Uruguay firmó el protocolo de requisitos fitosanitarios para la exportación de sorgo desde Uruguay a China. En la oportunidad hicieron uso de la palabra el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, el embajador de China, Wang Gang, y el director de las Dirección General de los Servicios Agrícolas, Leonardo Olivera.
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Esta semana se dieron dos hechos importantes para las exportaciones de productos nacionales, uno vinculado a la lechería y otro la ganadería vacuna.
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La zafra de la caña de azúcar cerró con récord en rendimientos, de 75,5 toneladas por hectárea, 8,4 toneladas de azúcar por hectárea, con el volumen de molienda arriba de las 524 toneladas.
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Fonterra realizó el evento 320 que cerró con una suba en el precio promedio de 2,4%, a US$ 3.623. Las subas más destacadas se dieron en las leches en polvo entera y descremada del 3,1% cada una.
El subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, (MGAP), Ignacio Buffa, dijo que la canola o colza es una oleaginosa de invierno con una gran irrupción en la producción nacional. El área de plantación fue 267.253 hectáreas en la zafra 2022-2023, un total muy superior al área anterior que fue de 162.378.
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