
Al comenzar diciembre las lanas subieron en el Indicador del Mercado del Este (IME). En la semana el valor promedio aumento 1,2% pasando a US$ 990, con una oferta de 20.475 fardos de los que se vendieron 19.199 (93,8% del total).
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La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) garantiza el abastecimiento de carne de pollo para las celebraciones de fin de año gracias al desempeño sostenido de la producción nacional, que continúa creciendo y responde plenamente a la demanda del mercado.

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) aprobó la Guía de buenas prácticas en establecimientos avícolas, un documento técnico que establece criterios y contenidos de referencia para la habilitación y la refrendación sanitaria anual de los establecimientos avícolas comerciales, en el marco del decreto 396/019 y la resolución de la Dirección General de Servicios Ganaderos DGSG Nº 22/022.
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Se realizó el primer evento de Fonterra de diciembre con bajas en el precio de la leche en polvo entera que se ubicó en US$ 3.364 la tonelada 2,4% menos que el evento anterior. Además, registró la séptima caída, alcanzando precios de hace más de un año (agosto de 2024).

Alerta en Uruguay por la mortandad alta de abejas, con al menos 11 mil colmenas afectadas, sobre todo en departamentos que están del Río Negro al sur del país.
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