Entre enero y mayo, el consumo de carne en el mercado interno “ha crecido un 10%, según Inac, lo cual es un crecimiento importantísimo, en un mercado que está abastecido por empresas importantes”, señaló Luis Avero, director de Frigorífico Saturno.
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Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) presentó un documento con más de 80 propuestas a los candidatos para ser el próximo presidente de Uruguay.
La Federación Paraguaya de Arroz (Feparroz), y la Cámara Paraguaya de Industriales de Arroz (Caparroz), realizaron un debate donde técnicos y profesionales presentaron datos e informaciones relevantes desde la situación de la producción, así como la comercialización y exportación del mismo, además de destacar las bondades y adversidades que brinda y enfrenta el rubro actualmente.
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En un contexto de poca oferta de ganado terminado a pasto, ha comenzado una nueva ventana de faena de ganado Cuota 481, “estamos cargando todos los días ganado, y va a ser una ventana que no va a tener ganado de sobra como otras”, indicó en primer lugar Juan Domenech, asesor de corrales.
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Para este año hay que realizar la ronda de Consejos de Salarios de la industria frigorífica, “este año lo que tenemos es una ronda chica, donde negocian unos 30 grupos de los consejos, de los distintos sectores, entre ellos la industria frigorífica”, manifestó Federico Daverede, director Nacional de Trabajo del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.