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China oficializó la ampliación del acceso de cortes vacunos de Uruguay, donde se destaca el acceso del mondongo y el librillo, “es algo muy importante por lo que significa, es un hito, nosotros vamos a ser el primer país libre de fiebre aftosa con vacunación que accedemos a exportar mondongo a China”, sostuvo Diego De Freitas, director de Servicios Ganaderos del ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca.

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