Un escenario con precios cercanos a US$ 3.000 para la tonelada de leche en polvo entera mostró la primera licitación mensual de la neozelandesa láctea Fonterra, donde el producto tuvo otra leve baja en comparación con la licitación anterior.

Desde Carne Wagyu se viene trabajando en todos los aspectos referidos a la producción y también comercialización de la carne de dicha raza, a raíz de esta experiencia, se logró crear un vinculo con una empresa neozelandesa que también producen carne wagyu, “y hoy lo que están buscando es ampliar su producción, ampliar la materia prime de alta calidad con su método y su formula para abastecer a los consumidores”, dijo Andrés Aishemberg, integrante de Carne Wagyu.

Los grupos CREA impulsan a su iniciativa el proyecto “De Puño y Letra”, nacida en la escuela N° 30 de Laureles, Salto, que hoy integra a más de 800 niños de escuelas rurales y urbanas de todo el país, que intercambian cartas entre sí, compartiendo experiencias y promoviendo el necesario «abrazo» entre el campo y la ciudad.

Malasia es un destino clave para los productos uruguayos por su alto potencial, pero también es un mercado muy exigente. Recientemente, el Ministro Fernando Mattos y otros jerarcas de la Cartera de Estado, recibieron una delegación para avanzar en la apertura del mercado.