La ola de calor que azotó al país trajo como una de sus consecuencias la muerte de casi 400 mil gallinas en el correr de tres días, lo que representa entre un 10 y un 12 por ciento de la producción nacional, según la Asociación de Productores Avícolas "Sur" (APAS).

La afectación, que informaron El Observador y Montevideo Portal, comprendió a todos los productores aviares, que son alrededor de 135 en el país. Advierten que este hecho, que generó una pérdida estimada en un millón y medio de dólares, provocará un aumento en el precio del huevo. Pero no habrá problema de desabastecimiento, porque previo a la muerte de las aves había exceso de producción en el sector, informó Joaquín Fernández, productor y presidente de APAS a Subrayado.

Autoridades del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y del Sistema Nacional de Emergencias (Sinae) analizarán la situación junto a los productores. Entre los puntos a contemplar están las inversiones en el sistema de refrigeración para evitar esta situación a futuro.

 

 

Fuente: Subrayado