El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) presentó EfiCarne, nueva aplicación web para recría y engorde de razas carniceras.

EfiCarne es una herramienta web para la gestión de la alimentación de bovinos en sistemas pastoriles intensivos, que contribuye a la toma de decisiones para optimizar la eficiencia de producción de carne. La herramienta ha sido desarrollada para recría y engorde de machos de razas carniceras.

Según informó el INIA, mediante información que aporta el usuario, este calculador permite estimar, entre otras variables:
tamaño de la franja diaria , ganancia de peso, eficiencia de conversión de pasturas y suplementos energéticos, así como resultado económico de la suplementación energética.

Con esta herramienta, productores y técnicos pueden, de manera rápida y sencilla, analizar diferentes estrategias de alimentación para cumplir con objetivos predeterminados de su sistema de producción.

A continuación, se incluyen ejemplos de situaciones prácticas sobre las que el calculador permite trabajar: • Determinación del tamaño de las franjas diarias en cada cambio de potrero, a partir de información del ganado y la pastura fácilmente disponible por los usuarios.

• Ajuste de variables de manejo de la pastura para cumplir con determinado resultado productivo en términos de peso final y ganancia de peso.
• Para objetivos de recría y engorde que se plantea el usuario, evaluación de la conveniencia o no de suplementar y definición de niveles de suplementación contemplando aspectos productivos y económicos.
• Análisis de diferentes niveles de eficiencia de conversión de suplementos energéticos y su apoyo a una base pastoril para cumplir con objetivos de ganancia de peso prefijados.
• Optimización del margen económico de la suplementación energética para una determinada estrategia alimenticia (pasto + suplemento), tomando en cuenta el precio inicial y final del ganado y el precio del suplemento a utilizar.

 

 

Fuente: El Pais