La Asociación Rural del Uruguay pidió al Poder Ejecutivo que decrete la esencialidad de la faena de ganado una vez que este ingresa al frigorífico.

Patricio Cortabarría, presidente de la gremial, dijo que el actual “es un momento de muchísima incertidumbre para el sector productor ganadero. La FOICA ha tenido una actitud con los paros sorpresivos que ha generado que mucha gente cargue sus ganados, los mande a frigoríficos y, una vez que están ahí, generalmente al otro día de la carga, se les avisa que nos los van a faenar y son devueltos a los establecimientos”.

Cortabarría explicó “el ida y vuelta a la planta frigorífica genera golpes, machucamiento en el animal, y genera mucho estrés al animal y pérdida de kilos que la termina pagando el productor”.

La gremial pide que se decrete la esencialidad de la faena, y “si no, que no permitan cargar, que avisen que se va a hacer una huelga. No estamos cuestionando el derecho a huelga, pero sí la forma de hacerla”, señaló Cortabarría.

 

 

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