El Instituto Nacional de Carnes (Inac), puso foco en el mercado interno, y llevó adelante un encuentro con distintos actores de este negocios, como la Asociación de Distribuidores e Importadores de Carne del Uruguay (Adicu) y la Unión de Vendedores de Carne, donde la institución, en conjunto a algunas de sus gerencias, presentó la iniciativa de lanzar una campaña de consumo seguro en el mercado interno, comentó en primer lugar, Pablo Avero, director de Grupo Saturno.

En diálogo con Valor Agregado de radio Carve y Oriental Agropecuaria, Avero explicó que el objetivo de esta campaña es “estimular el consumo y entender dónde y cómo debemos consumir la carne”.

La campaña, “va estar muy buena, va a ser muy didáctica que tendrá presencia en televisión, radio y redes. La misma partirá desde el punto de que todos los uruguayos entendemos de carne, pero a su vez nos explica cómo consumirla y cuidarla. La vimos con muy buenos ojos”.

Esta iniciativa iniciará en noviembre y permanecerá durante todo el primer semestre de 2027.

Fuente: El Pais / Rurales