La demanda se mantiene y el ganado continúa valorizándose. Los novilllos superan los US$ 5, el ternero acaricia los US$ 4 y la carne bovina alcanzó un valor de US$ 4.739 por tonelada en la semana inmediata anterior. Con este contexto, las luces son todas verdes para el mercado ganadero.
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El promedio es un 14% superior al 2021, en cantidad de carneros ofrecidos o vendidos sube 20%. Por primera vez en 7 zafras relevadas la raza que más vendió fue la de Merino Australiano. El promedio general fue de US$ 535.
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En el acto institucional estuvieron presentes Fernando Mattos, ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca; Rodrigo Saldías, representante de IICA en Uruguay; Conrado Ferber, presidente de INAC; François Borit, representante de CAF en Uruguay; y Miguel Sanguinetti, presidente del SUL.
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El martes 15 de marzo dará inició un nuevo período de vacunación contra la fiebre de aftosa para todas las categorías bovinas, y las autoridades sanitarias del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP), en conferencia de prensa, insistieron en que los productores cumplan con todos los protocolos habituales para no perder vacunas y aplicar de mejor manera la inoculación.
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El convenio de cooperación firmado procura valorizar la producción agropecuaria mediante la protección del ambiente y el desarrollo sostenible, con un incremento en la cantidad y la calidad del empleo.