El primer envío de carne bovina verificada carbono neutral producida por Frigorífico BPU Meat en conjunto con Montes del Plata, a partir de un sistema productivo que combina ganadería y forestación, ya salió de Uruguay.

Como consecuencia de la variabilidad de la situación climática de déficit hídrico imperante en extensas zonas del territorio nacional; el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca a través de la Dirección General de Servicios Ganaderos, extiende la autorización a pastoreo de animales en la vía pública, a los productores ganaderos cuyos establecimientos se encuentren afectados por la situación climática adversa en los departamentos antes mencionados.

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) propone reducir la tasa de la exportación cárnica, que actualmente es de 0,6%; y la del consumo interno, de 0,7%, para “bajar el costo del Estado en la cadena” y generar así una tasa variable que hoy rondaría el 0,5%.

Las exportaciones de febrero en Uruguay fueron por USD 1.020 millones, con un crecimiento interanual de 51% .