Brasil y Perú se convirtieron entre los principales mercados para el arroz uruguayo en la zafra 2019/20, seguidos por México, pero también se retomaron las ventas del cereal a Irak, que fue el principal destino de las exportaciones, acaparando el 21% del total embarcado. Así lo destacó el informe Arroz: “situación y perspectivas”, elaborado por Lucía Salgado y publicado en el Anuario Opypa 2021.
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El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, destacó la incidencia del sector agropecuario en la actividad económica nacional y en la pauta exportadora. Los bienes agroindustriales representaron el 70% de los exportables y alcanzaron un récord, con un monto superior a los 8.000 millones de dólares, reveló.
Se realizó una nueva subasta de la neozelandesa láctea, Fonterra. En la misma el valor medio de los lácteos disminuyó un 1,5%, a US$ 4.236 por tonelada. El principal producto exportado por Uruguay, la leche en polvo entera, bajó un 3,3% a US$ $ 3.867.
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Finalizó la auditoría religiosa y sanitaria del gobierno de Egipto, destinada a la rehabilitación de frigoríficos para carne bovina y ovina.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) habilitó el pastoreo de animales en las rutas nacionales, debido al déficit hídrico que atraviesa el país.
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