El diputado Álvaro Rodríguez Hunter, en nota con “Revista del Mediodía” se refirió al decreto que el gobierno firmo en los últimos días, mediante el cual autoriza la faena predial de corderos y lechones para el autoconsumo.

El mismo establece un límite de 16 de cada especie por año agrícola y el traslado de hasta tres animales en simultáneo.

El representante por nuestro departamento dijo que “es un mensaje bueno desde  el ejecutivo que se está  dando claramente tratar de mejorar algunos aspectos sustanciales…sabemos lo que significa esto para la gente del interior”.

“El espíritu de este decreto va para aquellas personas que todos sabeos que se da en el interior”.

Se considera «transporte de corderos y lechones, producto de la faena predial para el autoconsumo, el traslado fuera del establecimiento de hasta 16 (dieciséis) corderos y 16 (dieciséis) lechones por año agrícola resultantes de la faena predial. El traslado estará limitado a 3 (tres) animales en simultáneo».

Año agrícola es el período comprendido entre el primero de julio de un año al treinta de junio del año siguiente.

Estos traslados, agrega, «no se considerarán comerciales siempre que se trasladen las canales enteras en envases primarios y no los corderos o lechones trozados o fraccionados».

«El titular o responsable del establecimiento agropecuario donde se realice la faena predial para el autoconsumo y su eventual traslado fuera de dicho establecimiento, podrá autorizar bajo su responsabilidad a un tercero, a trasladar los corderos y lechones para consumo, en las condiciones previstas en el presente Decreto y demás disposiciones normativas complementarias que se dicten a dichos efectos».

El artículo 2ª del decreto señala que en los traslados queda exceptuada (no aplica) el cumplimiento de «inscripción en el Registro Único Nacional de Empresas Cárnicas (RUNEC) a cargo del Instituto Nacional de Carnes (INAC); utilización de un vehículo habilitado por parte de INAC; y obtención de una Guía de Propiedad y Movimiento de carnes y derivados.

En el artículo tercero, se encomienda al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, con el apoyo del Instituto Nacional de Carnes, «la creación de un sistema informático para verificar el cumplimiento del presente Decreto, al que podrán acceder los organismos fiscalizadores correspondientes, a efectos del control y la fiscalización de los traslados para consumo propio. Los interesados en realizar el transporte en las condiciones referidas en el artículo 1º. del presente Decreto, deberán comunicar el traslado de los animales faenados mediante el sistema informático que se creará a tales efectos».

Los traslados que no se realicen en las condiciones previstas por este decreto, dice el artículo 4º, se presumirá que persiguen un «fin comercial», y por tanto «dará lugar a la aplicación de las sanciones previstas» por la normativa vigente.