Juan Muniz en representación de Florida participará los próximos 27 y 28 de marzo en el Campeonato Continental de Paella que se desarrollará en Piriápolis, compitiendo junto a destacados cocineros nacionales e internacionales.

El certamen reunirá a chefs de gran nivel, incluyendo participantes de distintas partes del mundo, en una propuesta que por primera vez suma una instancia continental. En ese marco, Muniz destacó que será “un orgullo” competir y llevar el nombre del departamento a un evento de estas características.

La competencia comenzará el viernes 27 con la semifinal nacional, donde participarán 12 cocineros uruguayos divididos en grupos. De allí, seis clasificarán a la final del sábado 28. El ganador de esta instancia obtendrá el pasaje para representar a Uruguay en el Mundial de Paella que se realizará en Valencia en el mes de setiembre.