Como parte de las actividades impulsadas durante el Mes del Celíaco, la Dirección de Salud de la Intendencia de Florida desarrollará una propuesta destinada a promover herramientas y conocimientos vinculados a la alimentación saludable, poniendo especial atención en las necesidades de personas con celiaquía y diabetes.

La actividad tendrá lugar el sábado 30 de mayo desde las 14:00 horas en el primer piso del Museo de Florida, ubicado en Rivera 440, y combinará una instancia informativa con un taller práctico de cocina.

La propuesta busca acercar alternativas alimentarias seguras y saludables, brindando orientación sobre hábitos nutricionales y opciones adaptadas a requerimientos específicos. A través de demostraciones y contenidos prácticos, los participantes podrán conocer distintas preparaciones y recomendaciones para incorporar en la vida cotidiana.

Además del aspecto formativo, la jornada está pensada como un espacio participativo, abierto a toda la comunidad, donde quienes asistan podrán intercambiar experiencias y compartir inquietudes vinculadas a la alimentación y los cuidados necesarios en determinadas condiciones de salud.

Desde la Dirección de Salud se destacó la importancia de generar actividades que contribuyan a sensibilizar sobre la celiaquía y otras necesidades alimentarias, favoreciendo la inclusión y el acceso a información útil para mejorar la calidad de vida de las personas.