La Comisión de Ganadería del Senado recibió al presidente del Banco Central del Uruguay (BCU), Guillermo Tolosa, para analizar los posibles mecanismos de regulación que se aplicarán sobre los denominados "fondos ganaderos", instrumentos financieros que captan ahorro público para financiar actividades productivas, principalmente en el sector ganadero.

En el marco de la primera Auditoría de Calidad de Carne Aviar que se realiza en Uruguay, esta semana se llevó a cabo la segunda visita de los técnicos de la consultora internacional Food Solutions Teams (FST), encargada de realizar este proyecto.

En las últimas horas las Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), se reunió con las autoridades de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), donde el principal representante fue Marcelo Rodríguez, principal de la mencionada dirección.