La Unión de Vendedores de Carne (UVC) presentó una ayuda a las carnicerías del interior, ya que la mayoría están golpeadas por las crisis de frontera. Lo que buscan es que el sector ascienda y que los trabajadores conozcan sus beneficios como préstamos por parte del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
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El Indicador de Mercados del Este (IME) se fortaleció en ambas monedas. En moneda australiana la suba fue de 3 centavos (0,3%) y culminó en AU$ 11,38. Por su parte, en dólares americanos, el IME aumentó 2 centavos (0,3%) y finalizó en US$ 7,25. En relación al tipo de cambio, el dólar australiano no mostró variación respecto a la semana pasada y cotizó en 0,637.
El último informe de Rabobank prevé que el comercio avícola global habrá, en 2023, un crecimiento lento; pero también espera que aumente la demanda por carne de ave porque tiene precios más competitivos en comparación con otras proteínas.
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La primera subasta de Fonterra afirmó al alza el valor del precio promedio a US$ 3.104 (una suba del 4,4%), y de la leche en polvo entera que cerró la jornada a US$ 2.931 (suba del 4,8%).
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Hasta el 19 de octubre está abierta la convocatoria para el fondo sectorial de energía en sus dos modalidades: desafíos y asistencias técnicas.