La zafra de la caña de azúcar cerró con récord en rendimientos, de 75,5 toneladas por hectárea, 8,4 toneladas de azúcar por hectárea, con el volumen de molienda arriba de las 524 toneladas.

Este año se marca un nuevo récord, luego de que en 2021 se llegara a las 461.000 toneladas, con 68,4 toneladas por hectárea y 7,8 toneladas de azúcar por hectárea. Ese año, el 95% de los productores obtuvieron resultado positivo y se alcanzó el doble que en 2020.

INCORPORACIÓN DE NUEVA TECNOLOGÍA.

Gracias a la incorporación de nuevos materiales de caña de azúcar se pudo aumentar la velocidad de crecimiento y la maduración temprana, lo que propició que la zafra comenzara más temprano y se mejorara las condiciones para un mayor rendimiento en kilos de azúcar.

La principal tarea de ALUR es producir etanol y azúcar. El sector emplea a 2.450 personas de forma directa, 1.400 cortadores, 550 funcionarios y 500 más entre productores y prestadores de servicios, informó la web de Presidencia.

Fuente:  Todo el Campo