El aumento del Indicador del Mercado del Este (IME) en dólares estadounidenses fue del 7,1% cerrando a US$ 9,61 (+64 centavos) el kilo base limpia. En dólares australiano el incremento fue de (8,1%) llegando a los AU$ 14,53.

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, presentó en la Comisión de Presupuesto integrada con Hacienda, el presupuesto quinquenal de la cartera, en el que se presentaron prioridades como la asistencia técnica a 1.000 productores, la disminución de impuestos al sector y un programa sanitario contra la garrapata. Según detalló el jerarca, el plan contempla seis compromisos de gobierno y 27 acciones concretas que ya se encuentran en ejecución.

ALUR -Alcoholes del Uruguay- publicó las “condiciones comerciales plan sorgo BT zafra 2025-26” y hizo un llamado a interesados sumarse “al plan de sorgo bajo taninos para abastecer la producción de bioetanol en Paysandú”.

El proceso de auditoría de calidad de carne aviar avanza dentro de lo planificado, y está a pocos días de completar la primera parte. Esta etapa abarcó los aspectos de bienestar animal, calidad en el proceso de faena y calidad en los puntos de venta.