Con estabilidad en los valores, el mercado para el ganado gordo recupera su nivel de actividad.

La oferta de papa, tanto blanca como rosada, es abundante. La mayoría de las partidas presenta excelentes atributos de calidad, por lo que las bolsas que tienen tubérculos más homogéneos en sus calibres obtienen mejor colocación de venta.

El Indicador de Mercados del Este (IME) registró una caída en dólares americanos, pero se mantuvo estable en moneda local, algo que no ocurría desde setiembre de 2017.

Según los datos de la Red de Información Nacional Ganadera (RING), impulsada por el Instituto Plan Agropecuario (IPA), el mes pasado se observó que dejó una situación forrajera peor a la del mismo mes del año pasado y la peor de toda la serie de registros desde octubre de 2020.