Fernanda Cuervo, Directora General del Mercado Interno del Instituto Nacional de Carnes (INAC) admitió que “hay que seguir trabajando en el registro de carnicerías”, porque se dan casos en los que “algunas que todavía no están registradas”.
Leer más: INAC planea capacitar a 2.400 carniceros para el final del período
Leer más: Uruguay explora posibilidades de trabajo conjunto con Fundación Bill y Melinda Gates
En un contexto en el que la soja en cotiza a US$ 605, la canola US$ 745 y el trigo está en el eje de US$ 300, Joaquín Basso, responsable del Negocio de Granos de Cargill Uruguay, analizó la situación actual y las perspectivas del mercado agrícola.
Leer más: Se espera un volumen de soja cercano a las 3 millones de toneladas
El volumen total de lácteos uruguayos exportados en el primer trimestre del año en curso, creció 27% en el acumulado anual marzo de 2021 e igual mes de 2022. Los principales destinos de los últimos 12 meses fueron: Argelia, China y Brasil.
El próximo sábado 28 de mayo en Tacuarembó tendrá lugar un nuevo Congreso Anual de Federación Rural, que tiene varias particularidades.
Leer más: Federación Rural realiza su Congreso el 28 de mayo y cambia autoridades