Tras el retroceso de la semana pasada, el mercado lanero australiano retomó la tendencia alcista que había registrado en las primeras semanas de setiembre a pesar, incluso, del importante volumen que se puso a consideración de los compradores.
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El ministro de Agricultura de Nueva Zelanda, Damien O'Connor, y el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Carlos María Uriarte, dieron la bienvenida al lanzamiento de un proyecto de tres años que apoyará la producción ganadera sostenible en Uruguay, Argentina y Costa Rica.
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La reapertura deL frigorífico Bamidal S.A., en Paso de los Toros, sigue demorada. La obra civil, que puso a punto la planta luego de estar parada y entregada a sus nuevos propietarios, ya está finalizada por lo que se espera la inspección que deje habilitada las instalaciones para que comience la faena de ovinos.
Por sexto mes consecutivo, la Unión de Vendedores de Carne (UVC) seleccionó un corte de carne bovina y lo promociona, buscando reactivar el consumo.
La tonelada de carne de cerdo producida y exportada por Brasil subió entre US$ 400 y US$ 500 y las chacinerías uruguayas vuelven a complicarse.