El Instituto Nacional de Carnes (INAC) presentó un estudio con los valores nutricionales de carne bovina, que contiene datos elaborados por ese organismo, junto con el Ministerio de Salud Pública, INIA y Udelar. El informe recoge información sobre cortes como aguja, bife angosto y nalga, que permiten generar guías y recomendaciones nutricionales.
Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) celebra su Consejo Directivo de Fin de Año 2025 los días 9 y 10 de diciembre en San Carlos, Maldonado, bajo el lema “Juventud cooperativa: protagonistas de un agro sostenible”.
La Asociación Cultivadores de Arroz (ACA) informó que la siembra de arroz de la zafra 2025–2026 alcanzó un avance nacional del 99% sobre una intención total de 169.129 hectáreas. La etapa ya se encuentra prácticamente culminada, con las zonas centro y este.
El total de vacunos faenados en el año es de 2.159.660 cabezas. El Ing. Agr. Esteban Montes dijo que ese total significa un crecimiento del 6% respecto a la faena de 2024, y un 6,3% más que en 2023.
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Después de haber estado tres semanas bloqueadas a bordo de un carguero frente a las costas de Turquía debido a la falta de certificados sanitarios y comerciales en regla, las casi 3.000 vacas uruguayas que fueron importadas llegaron a destino: el buque Spiridon II descargó en Libia.
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