En un movimiento estratégico que podría redefinir el panorama de la industria frigorífica en Uruguay, la firma San Jacinto, recientemente adquirida por la familia Urgal, ha dado la bienvenida a un nuevo socio: la empresa japonesa Kanematsu.
Leer más: Un nuevo socio japonés se une a la industria frigorífica uruguaya
El programa Alimentando Sueños del Instituto Nacional de la Carne (INAC) busca informar sobre la importancia e incidencia del consumo de carne, entre otros alimentos, en el desarrollo en la primera infancia.
Leer más: Instituto Nacional de Carne impulsa proyecto de buenos hábitos y alimentación saludable
El segundo remate de agosto de Fonterra fue bastante positivo, registrándose aumentos en casi todos sus productos. La mayor suba se observó en la leche en polvo entera, con un incremento del 7,2%, alcanzando los US$ 3.482.
Leer más: Nueva suba para la leche en polvo entera, según Fonterra
Recientemente las autoridades chilenas iniciaron una auditoría en 26 plantas frigoríficas uruguayas.
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La edición número 119 de la Expo Prado, organizada por la Asociación Rural del Uruguay ( ARU) se realizará del 6 al 15 de setiembre. Este año, habrá más de 2.000 animales y la presencia de más de 650 expositores comerciales.