El valor medio del novillo en el Mercosur continúa perdiendo pie, con la debilidad del real como principal argumento bajista. El Índice del Novillo Mercosur cayó 8 centavos en la semana a US$ 4,05 el kilo carcasa, mínimo desde fines de enero.
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Cuando parecía estar avanzada y a punto de concretase, incluso luego de ser habilitado por el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento de Brasil (MAPA) y su par de Uruguay, la creación del puesto de control sanitario para ovinos con destino a faena en el Local “Chiflero”, volvió a quedar sin efecto por temas burocráticos.
La Mesa Extraordinaria de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) resolvió una profundización de las medidas en el marco del conflicto que arrastran los trabajadores lácteos con la industria.
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El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) declaró la emergencia agropecuaria por 90 días en una superficie que abarca 11,8 millones de hectáreas sobre varios departamentos.
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El MGAP habilitará próximamente la importación de carne vacuna con hueso desde Brasil: “Ahora sí está cerca la tan anhelada propuesta de poder traer carne con hueso, con el afán de tener cortes más baratos para el mercado interno”, comentó Jorge López, director de Abasto Santa Clara.
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